عضو هیات علمی دانشگاه آزاد زرند کرمان از طی شدن نیمی از راه تالیف کتاب «بیوشیمی ورزشی» خبر داد و عنوان کرد: این اثر تالیفی بدون استفاده از منابع لاتین نوشته شده است، زیرا کتابی در این حوزه در بازار جهانی وجود ندارد._مجتبی مولایی در گفت‌وگو با خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا) اظهارکرد: کتاب حاضر را با بهره‌گیری از کاربرد شیمی، فیزیولوژی و ترکیب آنها با ورزش و استفاده از برخی منابع داخلی و پزشکی می‌نویسم، به همین دلیل به زمان زیادی نیاز دارم. 

وی اضافه کرد: این اثر می‌تواند برای مخاطبان مقطع دکتری و کارشناسی ارشد، همچنین دانشجویانی که در این مقاطع تحصیل می‌کنند، موثر باشد. 

وی تصریح کرد: کتاب حاضر بیان‌کننده قرار دادهای پیچیده و آزمایشگاهی بیوشیمی در تربیت بدنی است. 

مولایی بیان کرد: این کتاب در شش یا هفت فصل طراحی خواهد شد و حدود 200 صفحه حجم دارد. احتمال دارد برای سرعت بخشیدن به چاپ آن با نشرهای خصوصی مذاکره کنم.